풀드 포크를 위한 최고의 소스 10가지

그냥 가게에서 병을 사오셔도 되지만,풀드 포크용 소스당신의 저녁 식사를 새로운 차원으로 끌어올릴 것입니다.

그리고 아니요, 모두 바비큐가 아닙니다!

좋은 풀드 포크 스프레드의 표시는 옵션입니다.

그렇다면 손님들에게 땀을 흘리게 만드는 향신료와 시원하고 크리미한 마요네즈 중에서 선택할 수 있는 기회를 드리는 것은 어떨까요?

캐롤라이나와 멤피스에서 앨라배마에 이르기까지 풀드 포크용 소스는 부드럽고 육즙이 풍부한 고기와 완벽하게 어울립니다.

그럼 그릴에 불을 붙이고 요리를 시작해 보세요.

알았어, 알았어. 클래식부터 시작해야 해. 그리고 이 홈메이드 바베큐 소스는 정말 놀랍습니다.

순식간에 준비되어 달콤함, 스모키함, 톡 쏘는 맛, 풍미 가득한 맛의 완벽한 균형을 이룹니다. 그리고 제가 좋아하는 매우 기본적인 재료가 필요합니다.

흑설탕과 케첩, 우스터소스, 사과식초를 섞기만 하면 됩니다. 약간의 향신료를 추가한 다음 고기에 바르세요.

이유가 있는 클래식입니다. 하지만 집에서 만들면 맛을 조절할 수 있습니다. 냠!

이 캐롤라이나 식초 BBQ 소스는 대부분의 소스보다 묽고, 이름에서 알 수 있듯이 꽤 톡 쏘는 맛이 납니다.

더 얇은 농도로 인해 구석구석까지 스며들게 됩니다. 그래서 한 입 한 입마다 밝은 맛이 폭발합니다.

그리고 그것은 매우 간단합니다!

위의 레시피처럼 케첩, 향신료, 흑설탕, 사과식초가 필요합니다. 하지만 매콤한 펀치를 주기 위해 고춧가루도 추가합니다.

더 많은 열을 원하면 고춧가루를 더 추가하거나 타바스코를 살짝 추가하세요.

캐롤라이나 머스타드 BBQ 소스는 그릴 신의 황금 꿀입니다. 그것은 화려하고 일반적인 어두운 소스에서 환영받는 변화입니다.

단순한 노란색 머스타드와 사과 사이다 식초, 우스터셔, 향신료, 아도보의 치폴레 후추와 같은 새콤달콤한 첨가물이 결합됩니다.

원하는 만큼 추가하고 사랑에 빠질 준비를 하세요!

우리는 캐롤라이나에서 약간의 시간을 보냈습니다. 이제 멤피스로 이동할 시간입니다.

멤피스는 풀드 포크의 구석구석을 대담한 맛으로 코팅하는 얇고 톡 쏘는 소스로 유명합니다.

그리고 이것은 시중의 바베큐 소스와 다릅니다.

나는 톡 쏘는 후추 같은 마무리를 좋아합니다. 그리고 저는 모험심이 느껴질 때 향신료를 추가할 수 있다는 점을 특히 좋아합니다.

진심으로 고춧가루를 측정하고 물을 준비하세요. 이건 매워요!

화이트 바비큐 소스는 이번 여름 뒷마당에서 파티를 열 때 꼭 필요한 아이템입니다.

매우 독특하고 맛이 좋으며 비밀 재료가 무엇인지 믿을 수 없을 것입니다!

케첩 베이스 대신 마요네즈를 사용하면 두껍고 완벽하게 크림 같은 맛을 낼 수 있습니다.

여기에 톡 쏘는 맛을 내기 위해 사과 식초, 향신료, 레몬 주스와 같은 몇 가지 바베큐 소스 스테이플을 추가합니다.

그리고 그 비밀 성분은요? 양 고추 냉이!

그래서 처음에는 시원하고 크리미한데, 먹으면 먹을수록 열기가 스며듭니다.

달콤하고 완전히 독특한 것을 원하시나요? 그렇다면 이 사과 버터 소스를 꼭 드셔보세요.

케첩, 사과 식초, 흑설탕, 우스터 소스로 예상한 대로 시작됩니다.

그게 황금 베이스인 것 같죠?

약간의 향신료를 추가한 다음 깊은 맛과 놀라운 과일 향이 나는 사과 버터를 넉넉하게 섞으세요.

다르지만 사과와 돼지고기를 좋아하지 않는 사람이 어디 있겠습니까?

캔자스 시티 스타일의 바베큐 소스는 꽤 전통적입니다. 달콤함, 고소함, 톡 쏘는 맛의 완벽한 균형으로 매우 두껍고 풍성한 맛입니다.

나머지와 마찬가지로 흑설탕과 케첩을 섞은 다음 양파, 마늘, 고춧가루, 머스타드를 추가합니다.

하지만 이곳의 비결은 바로 당밀입니다. 돼지고기의 스모키한 풍미를 끌어내는 달콤한 캐러멜 향을 더해줍니다.

분위기를 부드럽게 유지해야 할 때 가족 모임에 이상적입니다.

구운 파인애플을 곁들인 부드러운 빵에 부드러운 풀드 포크를 넣어 본 적이 있나요?

그것은 아름다움의 일입니다! 그리고 이 하와이안 소스는 달콤함과 풍미 가득한 콤보를 강화하는 가장 좋은 방법입니다.

일반적인 용의자와 함께 파인애플 주스, 생강, 막걸리 식초, 스리라차를 추가합니다.